بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
وبعد نبدا اذاعتنا
اوووه عفو عفوا غلطت..!

اقصد هذي طريقه شوربه بيضاء بطريقة المدرسه الخايسه
اوكيك
المقادير:-
1/2 كوب صدر دجاج مسلوقه ومفرومه
ملعقه كبيره من الدقيق الابيض
ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس
ملعقتان من السمن او زالزيت
ملعقتان كبيرتاان من اللبن الزبادي(( الحليب )) او القشطه
كوبان من الماء الحار
1/4 ملعقه صغيره فلفل ابيض
ملح
الطريقه:-
1. يحمر الثوم بالسمن جيداً ثم يضاف اليه الدجاج المسلوق ويقلب جيداً على النار
2. يذاب الدقيق في قليل من الماء البارد ويضاف الى الخليط السابق ويقلب جيدا
ثم يضاف اليه الماء الحار ويترك على نار هادئه بعدا ن تتبل بالفلفل والملح حتى يثخن
قوام الحساء
3. توضع القشطه او اللبن الزبادي (( الحليب )) ويقلب بحركه دائريه سريعه ويترك على نار هادئه ( لمدة ثلاث دقائق) ثم يسكب في اوان عميقه ويقدم ساخنا
للتزين:-
ذرهـ
قلقل اسود
بقدونس

وهذي صوره له


تحياااااااااااااااااااتي
هناء وعافيه
انشاء الله

بي ردووووووووووود

انا بنت والله
تسلمي على المرووووور